Thịt kho tàu ngon đúng điệu, ăn qua món này thì bạn sẽ không bao giờ muốn chế biến thịt heo theo cách khác nữa

mỗi ngày sẽ luôn chia sẻ cùng bạn, nhanh chóng Like nào!

Dùng cách hấp để làm thịt kho tàu, phần mỡ chảy ra từ thịt lợn beo béo ăn không ngán, cùng làm thử ngay!

1, Thịt ba rọi cắt lát vuông, rửa sạch, đun sôi nồi nước, thêm 2 muỗng canh rượu rồi cho thịt vào nấu trong ba phút, tắt lửa vớt ra rửa sạch.

2, Thịt đã rửa sạch cho vào một chén, 1 kg thịt thêm 2 muỗng canh chao đậu

3, 3 muỗng canh nước dùng, 4 muỗng canh dầu hào, 5 muỗng canh nước tương. Nếu thích ăn mặn, thì thêm vào 2 muỗng canh ớt bột, cuối cùng là một thìa đường nâu để tăng thêm màu sắc

4, Ướt thịt trong khoảng nửa giờ hoặc lâu hơn, cho thịt vào nồi hầm. Thêm vài cộng hành lá trên bề mặt. Chọn nồi hầm như nồi hầm canh là được

5, Đun sôi, rồi để lửa nhỏ trong hai giờ, lưu ý chỉ cho nước vào một lần ngay khi ướt. Sau hai giờ tắt bếp, không mở nắp nồi để thịt nhừ, hương vị sẽ thơm ngon hơn bất kỳ món thịt nào bạn từng ăn.

Tất cả đều có bản quyền, xin vui lòng không sao chép khi không có sự cho phép

mỗi ngày sẽ luôn chia sẻ cùng bạn, nhanh chóng Like nào!

Gotop